Der Bereich Produktion gibt eine Übersicht der Produktvielfalt für die Lebensmittelverarbeitung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Produktvorstellungen sowie technische Lösungsansätze für die Lebensmittelproduktion. Schwerpunkte bilden hier die Themenbereiche Verpackungen, Maschinenbau, Anlagenbau, Kennzeichnungstechnik, Etikettierung, Hygiene und Qualitätskontrolle sowie Messtechnik, Steuerung und Automatisierung.

Eine hohe Energieeffizienz und niedrige Total Cost of Ownership (TCO) zeichnen die Antriebslösungen von Nord Drivesystems aus. Bei der Verpackung von Lebensmitteln und Getränken beispielsweise lassen sich mit Asynchronmotoren von Nord in der Endverpackung Kostenvorteile von bis zu 50 Prozent realisieren. Üblicherweise kommen hier zentral gesteuerte Servomotoren zum Einsatz. Die geregelten...

Mit der neuen „Q-Box R3leaf“ hat Rembe die nächste Generation der flammenlosen Druckentlastung entwickelt. Sie ist laut Hersteller die weltweit erste nachhaltige Anlage zur flammenlosen Druckentlastung bei Explosionen. Flammenlose Einrichtungen zur Explosionsruckentlastungs werden vor allem zum Schutz von Behältern oder Anlagen gegen die Haupteinwirkungen von Explosionen, Flammen und Druck...

Auf der diesjährigen Achema in Frankfurt am Main stellte der Explosionsschutzexperte R. Stahl seine neue Digital Twin-Plattform sowie digitale Typenschilder für die Prozessindustrie vor. Diese Technologie ermöglicht die effiziente Verwaltung und interaktive Nutzung digitaler Zwillinge realer Anlagenkomponenten, was Betreibern, Planern und Herstellern von Prozessanlagen erhebliche Vorteile bieten...

Fünf, acht, bis 2050 prognostizierte zehn Milliarden - die Weltbevölkerung wächst und mit ihr auch der Bedarf an Lebensmitteln. Um diese bereitstellen zu können, stößt vor allem die klassische Landwirtschaft an ihre ethischen und ökologischen Grenzen. Die Lebensmittelhersteller müssen neue Wege denken und gehen. Eine Schüsselrolle nimmt bei dieser Transformation die sogenannte...

Sick hat den neuen Sensor „Inspector83x” für anspruchsvolle Konsumgüter-Produktionsverfahren entwickelt, der durch seine Einlernfunktionen die Konfiguration mittels leistungsstarker und präziser KI-Inspektionen ermöglicht. Der Sensor kann so auch von Laien benutzt werden und benötigt lediglich Muster. Auch abweichende Bauformen und Chargen mit Variationen können durch das Bedienpersonal der...

Im stetig wachsenden Markt für pflanzliche Mopro-Alternativen zählen laut Innova Market Insights Joghurt-, Eiscreme- und Dessertprodukte zu den wichtigsten Kategorien. Neben Produkten mit gesundheitlichen Vorteilen rückt der Genuss immer mehr in den Vordergrund. Alternativen zu Tiramisu, Cheesecake, Pudding und cremig-sahnigen fermentierten Desserts verzeichnen dementsprechend eine steigende...

Copa-Data hat als Entwickler der industriellen Automatisierungssoftware Zenon die neue Version 14 vorgestellt. Diese ist mit einer Vielzahl neuartiger Funktionen und Erweiterungen bereits bestehender Möglichkeiten ausgestattet. Die Software-Plattform verspricht, die Projektplanung, Konnektivität, Benutzererfahrung und nachhaltige Effizienz in verschiedenen Branchen wie Pharma, Energie sowie der...

Der Einsatz kontinuierlicher Herstellungsverfahren bei der Tablettierung von Nahrungsergänzungsmitteln und Süßwaren bringt zahlreiche Vorteile in puncto Effizienz und Prozesssicherheit mit sich. Mit einer Prozessanalysetechnik (PAT) lassen sich Qualität und Effizienz sogar noch weiter steigern. Ein neuer Ansatz von Fette Compacting zeigt nun, dass für eine entsprechende Systemlösung weder...

Mit dem „Vegapuls 42“ hat Vega einen Füllstandsensor mit IO-Link und vielseitigen Hygieneadaptern ausgestattet. Damit meistert er komplexe Messaufgaben schneller, einfacher und kostengünstiger. Speziell für Prozesse in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion mit ihren hohen Hygieneanforderungen und für die durchgängige Automatisierung bei schnellen Füllstandänderungen hat Vega den Radar...

In hygienesensitiven Bereichen der Laborautomation, der Pharmaindustrie oder der Lebensmittelbranche können Yaskawa-Roboter der neuen Baureihe „Motoman HD“ vielfältige Handhabungsaufgaben erledigen. Mit den ersten beiden Modellen mit einer Traglast von sieben beziehungsweise acht Kilogramm erweitert der Hersteller sein Lösungsangebot für hygienekritische Roboteranwendungen. Das Kürzel HD steht...