Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.
Vom 03. bis 08. Mai 2025 stellt die Iffa zentrale Zukunftsthemen der Fleisch- und Proteinwirtschaft in den Mittelpunkt. Unter dem Motto „Rethinking Meat and Proteins“ zeigt die internationale Leitmesse ein umfassendes Bild der Wertschöpfungskette von der Verarbeitung über die Zutaten bis hin zur Verpackung. Die Messehallen sind bereits gut gebucht. Wolfgang Marzin, Vorsitzender der...
Vor dem Hintergrund eines insgesamt herausfordernden Umfelds konnte sich Krombacher im Jahr 2024 gut behaupten. Insbesondere im Bereich der alkoholfreien Erfrischungsgetränke ist die Krombacher Gruppe im vergangenen Jahr gewachsen. Im Gesamtjahr 2024 erzielte das Unternehmen einen Umsatz von 944,5 Millionen Euro, ein leichtes Minus von 0,7 Prozent. Der Gesamtausstoß des Getränkeherstellers lag...
Die deutsche Lebensmittelindustrie verzeichnete im Oktober 2024 einen preisbereinigten Absatzzuwachs von 2,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Der Inlandsmarkt trug mit einem Zuwachs von 5,4 Prozent wesentlich zu diesem Wachstum bei. Dagegen schrumpfte das Auslandsgeschäft mit minus 1,4 Prozent. Insgesamt erzielten die Lebensmittelhersteller einen Umsatz von 20,5 Milliarden Euro. Das...
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) haben ihre Wahlforderungen für die Bundestagswahl 2025 vorgestellt. Steigende Kosten und Marktanforderungen bei sinkenden Erträgen haben die Ernährungsindustrie in den vergangenen Jahren an ihre Belastungsgrenze gebracht. Es besteht die Gefahr, dass Investitionsentscheidungen...
Seit dem 01. Januar 2025 ist Kilian Kittl Teil der Geschäftsführung des Verbandes Private Brauereien Bayern. Kittl wechselte nach Tätigkeiten im Anlagenbau und der Pharmabranche im Mai 2020 zum Verband. Davor absolvierte er eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer in einer mittelständischen Brauerei sowie ein Brauwesen-Studium an der TU München in Weihenstephan. Bei den Privaten Brauereien Bayern hat...
Die Anuga Foodtec, die weltweit führende Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, begrüßt Roland Thiemann als neuen Director. Er tritt die Nachfolge von Matthias Schlüter an, der nach 24 Jahren bei der Koelnmesse, darunter 14 Jahre als Director der Anuga Foodtec, das Unternehmen Ende 2024 auf eigenen Wunsch hin verlassen hat. Roland Thiemann verfügt über umfangreiche Erfahrung in...
Alle zwei Jahre zeichnet die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe Unternehmen aus, die sich besonders vorbildlich um Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz verdient gemacht haben. Im Rahmen der Arbeitsschutztagung im November 2024 hat die BGN daher den Präventionspreis für Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz verliehen. Sieben Betriebe wurden 2024 geehrt. Prämiert wurden...
BASF hat eine verbindliche Absichtserklärung über den Verkauf ihres Food and Health Performance Ingredients-Geschäfts, einschließlich des deutschen Produktionsstandorts Illertissen, an Louis Dreyfus (LDC) unterzeichnet. LDC ist ein weltweit tätiger Händler und Verarbeiter von Agrarrohstoffen und pflanzlichen Inhaltsstoffen. Das BASF-Portfolio von Food and Health Performance Ingredients bedient...
Das EU-Projekt Circular Foodpack hat nach dreieinhalb Jahren intensiver Forschung Verfahren entwickelt, mit denen flexible Lebensmittelverpackungen aus Polyethylen effizient recycelt werden können. Damit soll der Weg für eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft in diesem Bereich geebnet werden. Die Projektpartner haben eine Tracer-basierte Sortiertechnologie zur Trennung von Lebensmittelverpackungen...
Laut dem aktuellen BVE-Konjunkturbericht hat die deutsche Lebensmittelindustrie im September 2024 einen leichten preisbereinigten Umsatzrückgang von 0,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat hinnehmen müssen. Das Inlandsgeschäft trug mit einem Minus von 1,8 Prozent maßgeblich zu diesem Rückgang bei, während das Auslandsgeschäft um 2,7 Prozent zulegte. Insgesamt setzten die Lebensmittelhersteller...
