Branchennews
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Die Fleischproduktion in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2026 leicht zurückgegangen. Gewerbliche Schlachtunternehmen erzeugten knapp 3,4 Millionen Tonnen Fleisch und damit 0,4 Prozent weniger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Hinter dem moderaten Rückgang stehen unterschiedliche Entwicklungen bei den einzelnen Fleischarten: Während die Schweinefleischproduktion leicht zunahm und die Rindfleischerzeugung nahezu stabil blieb, ging die Produktion von Geflügelfleisch deutlicher zurück. Schweinefleisch stellt...Weiter
Special: Powtech Technopharm 2026
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Radarsensoren ermöglichen eine berührungslose Füllstandmessung in Flüssigkeiten und Schüttgütern und eignen sich auch für Prozesse mit Staubentwicklung. Auf der Powtech Technopharm 2026 zeigt Vega unter anderem zwei Radarsensoren für unterschiedliche Einsatzbereiche, auch in der Lebensmittelproduktion. Ergänzt wird das Messeprogramm durch Vibrationsgrenzschalter und radiometrische Messtechnik.Weiter
Produktion
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Kontrastreiche Codes auf dunklen oder farbigen Oberflächen stellen besondere Anforderungen an industrielle Drucksysteme. Mit dem „1880 C“ erweitert Videojet sein Portfolio um einen CIJ-Drucker für hart und leicht pigmentierte Tinten. Das System soll neben einer gut sichtbaren Kennzeichnung vor allem den Reinigungs- und Wartungsaufwand reduzieren und längere Betriebszeiten unterstützen.Weiter
Special: Interpack 2026
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Die Interpack 2026 hat ihre Position als weltweit wichtigste Messe für die Processing- und Packaging-Industrie eindrucksvoll bestätigt. Mit Rekordzahlen bei Ausstellern wurde Düsseldorf erneut zum internationalen Treffpunkt der Verpackungsbranche. Im Mittelpunkt standen nachhaltige Verpackungslösungen, Smart Manufacturing, digitale Prozesse und neue regulatorische Anforderungen. Die Messe zeigte, wie intensiv Unternehmen derzeit an neuen Technologien, Materialien und vernetzten Produktionskonzepten arbeiten und...Weiter
Marktplatz
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Case Studies
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Die Privatmolkerei Bauer baut am Standort Wasserburg am Inn eine eigene Plant-Based-Produktion auf und übernimmt damit künftig auch die Herstellung der bislang zugekauften Sojabase. Gea lieferte die wesentliche Prozesstechnik und begleitete das Projekt von den Machbarkeitstests bis zur betriebsbereiten Anlage. Die Prozesskette umfasst unter anderem Rohstoffannahme, Mahltechnik, Feststoffabtrennung, thermische Inaktivierung, Wasseraufbereitung und CIP-Reinigung. Die reguläre Produktion soll in Kürze beginnen.Weiter
Whitepaper
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Digitale Vorladerestriktionen gewinnen in der Flüssiglogistik zunehmend an Bedeutung, da sie Prüfprozesse deutlich vereinfachen und zugleich die Sicherheit erhöhen. Das neue Whitepaper von Loady zeigt, wie sich bislang verstreute Informationen in ein einheitliches Datenmodell überführen lassen und welche Effizienzpotenziale sich dadurch erschließen. Der Beitrag erläutert zentrale Funktionen der Lösung, ihre Einsatzbereiche entlang der Supply Chain und die Perspektiven für zukünftige Integrationen.Weiter
Events
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Die Powtech Technopharm 2026 findet vom 29. September bis 1. Oktober 2026 im Messezentrum Nürnberg statt. Die Fachmesse richtet sich an Experten aus Verfahrenstechnik, Pharmaindustrie und angrenzenden Branchen. Im Mittelpunkt stehen Technologien zur Verarbeitung und Analyse von Pulvern, Schüttgütern und Flüssigkeiten. Ergänzt wird das Angebot durch Vorträge, Fachforen und Live-Demonstrationen. Besucher erwartet ein breites Spektrum an Lösungen für Produktion, Verpackung, Sicherheit und Qualitätssicherung.
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