Döhler
Brasilien steht für pure Lebensfreude, pulsierende Rhythmen, Sommer und Sonne! Die sportlichen Highlights der nächsten Jahre, wie die Fußball-Weltmeisterschaft 2014 und die Olympischen Spiele 2016, lenken die internationale Aufmerksamkeit auch auf die vielseitigen, exotischen und fruchtigen Geschmackserlebnisse dieses aufregenden Landes.
Auf der FIE 2013 in Frankfurt präsentiert Döhler ein umfangreiches, integriertes Produktportfolio, das von Aromen, Farben, Inhaltsstoffe für Cerealien und Milchprodukte, Frucht- und Gemüse-Substanzen bis hin zu ganzen Systemen reicht. Besucher des Messestandes haben die Möglichkeit, anhand verschiedenster Geschmacksmuster die neuen Inhaltsstoffe kennenzulernen und sich von innovativen Produktideen...
Döhler hat den „Food Innovation Award 2014“ im Rahmen des „12th World Food Technology & Innovation Forum” in London gewonnen. Auch in diesem Jahr trafen sich Vertreter weltweit führender Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie aus den Bereichen Forschung und Entwicklung, Innovation, Marketing und Technologie, um zu diskutieren, was den Lebensmittelmarkt der Zukunft bewegen wird. Das...
Die global aktive DöhlerGruppe hat den Geschäftsbereich „Fruit Processing & Flavours“ von Delta Aromatic (Delro) übernommen. Delro ist ein renommierter ägyptischer Spezialist für Obst- und Gemüse-Ingredients.
Döhler stellt auf der Anuga Foodtec 2012 technologie-basierte, natürliche Ingredients und Ingredient Systems vor. Dazu zählen beispielsweise „Red Brilliance“ eine neue Range an natürlichen Farben aus der schwarzen Karotte, eine neue Generation von trüben und klaren Emulsionen sowie technologisch fortschrittliche Malzbasen.
Die Messe Food Ingredients Europe und Natural Ingredients (Fi Europe & Ni) startet heute. Auf der Messe in Frankfurt am Main werden sich drei Tage lang Experten, Entscheider, Produzenten und Lieferanten über die Trends und Innovationen der Branche für Lebensmittelinhaltsstoffe austauschen und diskutieren.
Melonen verkörpern den Geschmack des Sommers. Döhler hat den Geschmack unterschiedlicher Melonen-Sorten in einem Portfolio besonders naturgetreu schmeckender Aromen eingefangen. Keine Frucht ist erfrischender und löscht an heißen Sommertagen natürlicher den Durst als Melonen. Doch nicht nur als frische Früchte krönen Melonen sonnenverwöhnte Tage. Auch in alkoholischen und alkoholfreien Cocktails...
Innoval Döhler, mit Sitz in Mexiko City, wird im Januar 2014 zu einer 100 %igen Döhler Tochter und damit vollständig in die weltweit agierende Unternehmensgruppe Döhler integriert.
Laut Döhler Market Research, wurden global in 2013 rund 26.000 neue Lebensmittel und Getränke mit natürlichen Farben in den Markt eingeführt. „Inzwischen gehen die Forderungen vieler Verbraucher noch ein Stück weiter: Nicht allein die Natürlichkeit der Farbe zählt, sondern auch woraus die natürliche, färbende Substanz gewonnen wird,“ erklärt Christian Benetka Uher, Head of Business Unit Colours...
Der Geschmack von Cola, Eistee, Tonic & Ginger Ale ist weltweit nicht nur bei Getränken beliebt. Trends aus der Getränkeindustrie schwappen zunehmend in andere Segmente der Lebensmittelindustrie über und sorgen so auch für erfrischende Innovationsimpulse im Süßwarenbereich. Diesem Trend entsprechend hat Döhler ein Sortiment aus natürlichen Aromen und Farben, Fruchtsaftkonzentraten und Tee...
