Hygienic Design
Anlagenbau, Prozesstechnik, Automatisierung, Visualisierung, Engineering, Consulting, Hygienic Design, Montage Anlagen, Rohrleitungsbau, Thermische Produktbehandlung, Turn Key Projekte, Wartung und Instandhaltung
Die Fleischverarbeitung gehört zu den Branchen mit hohem Energie-, Wasser- und Materialverbrauch. In der Produktion und Verpackung gilt es daher, die Prozesse möglichst nachhaltig und ressourcenschonend zu gestalten. Dies nützt nicht nur der Umwelt, sondern steigert auch die Effizienz und senkt die Kosten. Die Iffa zeigt unter ihrem Leitthema „Nachhaltigkeit in der Praxis“, welche Technologien...
Keine industrielle Produktion ohne Bewegung, das gilt auch für die Getränke- und Lebensmittelindustrie. Hier kommt es auf Schnelligkeit, Präzision und vor allem Reinheit an. Alle am Prozess beteiligten Maschinen und Anlagen müssen hohen hygienischen Anforderungen genügen. Maschinenhersteller suchen daher nach Möglichkeiten, das Kontaminationsrisiko ihrer Anlagen zu reduzieren und gleichzeitig den...
SEW-Eurodrive hat sein Edelstahl-Servomotoren-Portfolio um den B5-Flansch erweitert. Dieser bietet dem Maschinenbauer noch mehr hygienische Lösungsoptionen und erhöht damit seine Flexibilität im Maschinendesign. Auf der diesjährigen Iffa erfahren Besucher, wie das breite Portfolio an Edelstahl-Antriebslösungen für den Einsatz in Applikationen der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie...
In der Lebensmittelindustrie steht der Einsatz von Robotern immer dann vor besonderen Herausforderungen, wenn es um die Handhabung unverpackter Lebensmittel geht. Kommt der Roboter in direkten Kontakt mit dem Produkt, müssen höchste Hygienestandards eingehalten werden. Hier sind lebensmitteltaugliche Roboter für den Einsatz gefragt. Das wussten auch die Verantwortlichen im Heilbronner Wurstwerk...
Die Schlauchbeutelmaschine JT Advance von Sacmi Packaging & Chocolate erreicht bei der Verpackung von Süß- und Backwaren eine hohe Foliengeschwindigkeit von bis zu 150 Meter beziehungsweise bis zu 1.500 Beuteln pro Minute. Darüber hinaus punktet die vollelektronische und servogesteuerte Maschine mit ihrem Hygienedesign. Spezielle Bleche und Schutzvorrichtungen vermeiden Produktablagerungen und...
Hersteller streben nach mehr Flexibilität, schnelleren Produktwechseln und vereinfachten Reinigungsprozessen, all dies, während die strengen Hygienestandards eingehalten werden müssen. Ein durchdachtes Hygienic Design beginnt bereits in der Planungsphase und ist der Schlüssel zu einer effizienten, sicheren und reibungslosen Produktion. Es setzt sich aus einer Vielzahl von Details zusammen, die...
Die konsequente Umsetzung von Hygienic Design für Maschinen und Anlagen ist eine Schlüsselkomponente für die Gewährleistung der Produktsicherheit in hygienekritischen Bereichen in der Lebensmittelindustrie. Gemeinsam mit der EHEDG und zwei weiteren europäischen Testlaboratorien hat das Fraunhofer IVV nun federführend einen neuen Reinigbarkeitstest auch für offene Systeme entwickelt.
Gea hat die patentierte Ventiltechnik Conta-Doppelblock für Sprühtrockner vorgestellt. Das neuartige System wurde entwickelt, um mikrobiologische Risiken zu reduzieren und so eine sicherere und effizientere Verarbeitung zu ermöglichen. Damit setzt der Maschinenbauer sein Engagement für mehr Sicherheit, Effizienz und Umweltverträglichkeit in der Lebensmittel- und Milchverarbeitung fort.
Glatt zeigt auf der diesjährigen Powtech in Nürnberg Sicherheitskonzepte, die im Interesse der Kunden weit über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen. Als Anlagenbauer und Betreiber vereint Glatt Engineering mit Technologie-Know-how aus der eigenen Praxiserfahrung. Besucherinnen und Besucher können sich am Stand informieren, welche umfassenden Konzepte und punktuellen Optimierungen Glatt...
