Die Krombacher Brauerei erreicht erfolgreiche Meilensteine beim größten Umbauprojekt der Unternehmensgeschichte
Die Krombacher Brauerei treibt ihr größtes Modernisierungsvorhaben entscheidend voran. Im Littfetal wurden zentrale Anlagen erneuert, Sortierprozesse digitalisiert und nachhaltige Lösungen eingeführt. Mehr als 100 Millionen Euro fließen in eine zukunftssichere Abfüll- und Logistikstruktur, deren nächste Ausbaustufe ab Herbst 2026 beginnt.
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Preisentwicklung von Süßwaren von 2020 bis Oktober 2025
In der Vorweihnachtszeit steigt die Nachfrage nach Schokolade und Süßwaren traditionell deutlich an. Gleichzeitig zeigen aktuelle Daten, dass viele Produkte spürbar teurer geworden sind. Die Entwicklung hängt eng mit den Preisen wichtiger Rohstoffe wie Kakao und Zucker zusammen, die in den vergangenen Jahren starken Schwankungen unterlagen. Der Beitrag ordnet die jüngsten Veränderungen ein und zeigt, wie sich Schokolade, andere Süßwaren und ihre Zutaten preislich entwickelt haben.
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Branchennews mehr
  • Die Shanghai World of Packaging tritt ab 2026 unter dem Namen Interpack China auf
    Die bisher als Shanghai World of Packaging bekannte Messe trägt ab 2026 den Namen Interpack China und wird damit sichtbar Teil der internationalen Interpack-Familie. Mit der neuen Positionierung stärkt die Messe Düsseldorf ihre globale Markenstrategie und unterstreicht die wachsende Bedeutung des chinesischen Verpackungsmarkts. Der Schritt markiert den Beginn einer engeren internationalen Vernetzung und eröffnet Ausstellern neue Chancen in einem dynamischen, stark expandierenden Umfeld.
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Sacmi zeigt auf der Prosweets Cologne 2026 dispersionsgestrichene Barrierepapiere. Diese können heute vollautomatisch und mit hoher Effizienz verarbeitet werden
Das EU-Projekt „Exquisheat“ wurde im Oktober 2025 in Brüssel ins Leben gerufen. Neun Partner aus sechs europäischen Ländern arbeiten an dem 36-monatigen Projekt, um zu ermitteln, wo Wärmepumpen im Lebensmittel- und Getränkesektor die größten Effizienzgewinne erzielen können, und um reproduzierbare und marktreife Lösungen zu entwickeln
Der Cobot von Schubert für Pick-and-Place-Anwendungen vereint KI und Robotik zu einer flexiblen Komplettlösung
Bereits im Februar 2026 läutet Easyfairs mit den vier Fachmessen Logistics & Automation, Empack Special, Maintenance und Pumps & Valves das neue Messejahr ein
Einbau der neuen Gea-Mischanlage zur Erweiterung der Aromenproduktion bei Symrise in Holzminden
Dr. Mark Betzold, CTO und COO bei Handtmann
Special: Fachpack 2025 mehr
  • Großer Besucherandrang auf der Fachpack 2025
    Das Messeduo Powtech Technopharm und Fachpack 2025 in Nürnberg zog 72.000 Menschen aus ganz Europa an. Drei Tage lang standen Neuentwicklungen, Trends und Branchenaustausch im Mittelpunkt. Ob nachhaltige Verpackungslösungen, Digitalisierung, Automatisierung oder KI: die Messe bot einen umfassenden Überblick über aktuelle Entwicklungen. Start-ups, etablierte Unternehmen und Netzwerke nutzten die Plattform, um Impulse zu setzen und die Zukunft der Verpackungsindustrie aktiv mitzugestalten.
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Dezentrale Antriebstechnik für die Verpackungsindustrie
SÜDPACK ist ein international führender Hersteller von Hochleistungsfolien für Lebensmittel-, Non-Food- und Medizingüterverpackungen sowie technische Anwendungen.
Syntegon auf der FACHPACK in Nürnberg vom 23.-25.09.2025, Bilder: Syntegon
CarbonLite, die hoch-performanten Schlauchbeutelfolien von SÜDPACK aus PP und PE-Monomaterial, lassen sich zum leichtgewichtigen Flow Pack, zum standsicheren Doypack, zu stabilen Klotzbodenbeuteln und auch zu komfortablen Spouted Pouches verarbeiten.
Auf der Fachpack in Nürnberg vom 23.-25.09.2025, in Halle 1, Stand 239 zeigt SACMI horizontale und vertikale Schlauchbeutelmaschinen, die mit Hochleistung auch umweltfreundliche Papierfolien verarbeiten.
Verpackungsmaschinen: Schubert Kartonierer mit A3-Aufrichteaggregat und Vertikalmagazin
Produktion mehr
  • Röntgeninspektionssysteme der X3-Serie von Mettler-Toledo bieten Lebensmittelherstellern zuverlässige Unterstützung im Hinblick auf Inspektion, Schutz und Konformität, indem sie eine hohe Detektionsleistung mit digitaler Transparenz kombinieren
    Mit der X3-Serie stellt Mettler-Toledo zwei neue Röntgeninspektionssysteme für die präzise Kontrolle von Schüttgütern vor. Die Modelle „X13“ und „X53“ kombinieren hohe Detektionsgenauigkeit, hygienisches Design und effiziente Ausschleusmechanismen, um Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen zuverlässig zu erfüllen. Die Systeme unterstützen Hersteller dabei, Prozesse zu stabilisieren, Fremdkörperrisiken zu reduzieren und regulatorische Vorgaben konsequent einzuhalten.
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Nicole Uvenbeck, Director Factory Sustainable Solutions and OEM Components bei Tetra Pak und Fiona Liebehenz, Vice President Key Components, Plant Solutions and Channel Management bei Tetra Pak
Ein Blick in die Zukunft: Durch die Kombination mit Augmented Reality (AR) wird Maschinensicherheit planbar und erlebbar. Planungen werden visuell greifbar, Investitionen transparent und Kosten klar kalkulierbar
Drehdurchführungen: Mit der Integration von DSTI in die Kadant-Gruppe steht die europäische Drehdurchführungs-Branche steht vor einer spannenden Weiterentwicklung
Digitales Anlagenmanangement: Das System ermöglicht eine eindeutige Identifikation von Ventilen und Komponenten und unterstützt bei der Qualifizierung von Anlagen und papierlosen Wartung
Betrieb am laufenden Band, ein ungeplanter Stillstand würde immense Kosten verursachen.
Charles Brand (Executive Vice President, Processing Solutions & Equipment bei Tetra Pak), Adolfo Orive (President & CEO bei Tetra Pak) und Sean Sims (Vice President, Automation & Solutions bei Tetra Pak) erwecken die Smart Factory zum Leben
Special: Drinktec 2025 mehr
  • Braumeister mit Blick fürs Ganze: Daniel Franke sorgt dafür, dass in der Produktion technisch und personell alles rund läuft. An diesem Lagertank meldet am unteren Rohr ein CleverLevel Grenzstandschalter die vollständige Entleerung.
    Der Freiburger Traditionsbrauerei Ganter geht es wie den meisten mittelständischen Bierproduzenten. In dem umkämpften, schrumpfenden Markt muss jeder seine lukrative Nische finden. Für Ganter ist das die Rolle der Familienbrauerei von nebenan, die mit ihren 23 Biersorten aus regionalen Zutaten auch das südbadische Heimatgefühl verkauft: Seit 160 Jahren verwurzelt im sonnenverwöhnten Freiburg und immer dabei, wenn es zwischen Südschwarzwald und Oberrhein etwas zu feiern gibt.
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Bredel CIP Schlauchpumpe für hygienische Prozesse
Einfach zu bedienende Prozesssensorik von Baumer der 50er Serie: PAC50 (Leitfähigkeit), PT55 (Temperatur) und PP56 (Druck)
ifm auf der drinktec 2025 vom 15. bis 19. September in München, Bilder: ifm
Die adaptive Maschine ist die intelligente Integration von Transportsystemen, Vision-Systemen, Robotik und digitalem Zwilling zu einer völlig neuen Gesamtlösung
Von den 1.100 Ausstellern auf der diesjährigen Drinktec kommen 70 Prozent aus dem Ausland
Die Mikrobrauerei von gehört zu den Highlights auf dem Drinktec-Messestand von Ifm
Special: Powtech Technopharm 2025 mehr
  • Zerkleinerungstechnik: Die Spaltmühle von Bauermeister ist für die schonende Vermahlung proteinreicher Rohstoffe und unterschiedlicher Mahlgüter im Einsatz
    Alternative Proteinquellen sind ein zentraler Baustein für eine nachhaltige Ernährung. Damit pflanzliche Rohstoffe in der Lebensmittelproduktion effizient eingesetzt werden können, müssen sie zunächst verfahrenstechnisch aufgeschlossen werden. Zerkleinerungstechnik spielt dabei eine entscheidende Rolle. Auf der Powtech Technopharm 2025 zeigt Bauermeister, wie neue Verfahren die Verarbeitung von Soja, Lupinen oder Ackerbohnen präzise und wirtschaftlich gestalten.
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Industrielles Mischen: Pflugschar-Mischer in hygienischer Ausführung mit WIP-System – stehen bei Lödige Maschinenbau zur Powtech im Fokus
Die Ruwac-Industriesauger der Reihe „Pharma + Food“ wurden für hygienesensible Anwendungen entwickelt
Expertenforum auf der Powtech Technopharm
Explosionsschutz-Berstscheibe im Einsatz bei der Verarbeitung von pulverförmigen Stoffen
Labormischer „EL1“: Das multifunktionale Mischsystem ist vielseitig einsetzbar
Das Wärmerückgewinnungssystem HRS von Romaco Innojet kann leicht in alle Wirbelschichtprozessoren der Ventilus-Produktfamilie und der IGL-Serie integriert werden.
Marktplatz Alle
Logo Harter 2025
Logo Finder 2025
Logo Stern Wywiol Gruppe
In Time Logo 2024
ISW Technik Logo 2024
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Bosch Industriekessel Logo 2024
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Viscotec Logo 2024
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Mettler Toledo Logo 2025
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Ruland Logo 2024
OKS Logo 2024
Case Studies mehr
  • Automatisierung: Über ein Querförderband gelangen die im Pulk angedienten Nürnberger Rostbratwürste links und rechts über die beiden Verteilerrutschen auf die erste Bandstation. Füllstandsensoren überwachen die gleichmäßige Belegung. Jede Wurst ist hinsichtlich Länge, Durchmesser und Krümmung ein bisschen anders, was die automatisierte Handhabung zur Herausforderung macht
    Eine neue Einlegeanlage für Nürnberger Rostbratwürste automatisiert einen bisher manuellen Prozessschritt, mit Fokus auf Hygiene, Effizienz und Prozesssicherheit. Die individuell entwickelte Lösung kombiniert Edelstahl-Antriebstechnik mit moderner Automatisierung aus dem Baukastensystem von SEW-Eurodrive. Sensorik, Bildverarbeitung und ein leistungsfähiges Steuerungssystem sorgen für eine präzise Verarbeitung eines anspruchsvollen Naturprodukts bei einem Durchsatz von bis zu 1.000 Würsten pro Minute.
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Bei Kokkikartano wurde ein hochautomatisiertes Lagersystem von SSI Schäfer installiert. Fertige Produkte werden automatisch und ohne manuelle Prozesse ins Lager, zur Kommissionierung oder zum Versand transportiert. Jeder Lagerort ist mit einer Leuchtanzeige ausgestattet, die die Produktnummer anzeigt
Digitale Wasserzeichen in der Praxis: Durch das Entfernen der Plastikhülle von einem seiner Produkte spart ein Lebensmittelhersteller jährlich acht Tonnen Einwegplastik
Mit der Harter-Wärmepumpentrocknung verbessert Gäubodenkräuter Energieeffizienz und Produktqualität
Codierlösungen für Fiorentini: Das Unternehmen stellt Bio-, Diät- und besondere Allergenprodukte sowie gesunden Snacks her, um die Bedürfnisse einer breiten Zielgruppe zu erfüllen
Intelligente Kontrollwaage im Einsatz bei Greenyard Frozen Belgium in Westrozebeke
Rotkäppchen-Mumm hat seine OT-Sicherheitsstrategie grundlegend modernisiert und setzt dabei auf Tenable OT Security
Whitepaper mehr
  • Digitalisierung von Vorladerestriktionen als Grundlage effizienterer Prozesse
    Digitale Vorladerestriktionen gewinnen in der Flüssiglogistik zunehmend an Bedeutung, da sie Prüfprozesse deutlich vereinfachen und zugleich die Sicherheit erhöhen. Das neue Whitepaper von Loady zeigt, wie sich bislang verstreute Informationen in ein einheitliches Datenmodell überführen lassen und welche Effizienzpotenziale sich dadurch erschließen. Der Beitrag erläutert zentrale Funktionen der Lösung, ihre Einsatzbereiche entlang der Supply Chain und die Perspektiven für zukünftige Integrationen.
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Kostenfreie Infografik.
Die Qualität der zugrunde liegenden Daten spielt eine entscheidende Rolle für den Erfolg von KI-Chatbots
Whitepaper: Fraunhofer zeigt Handlungsempfehlungen für resiliente Wertschöpfungsketten in der Lebensmittelproduktion auf
Whitepaper Kostensenkung durch Digitalisierung: Acht Kostenschnitte für mehr Gewinn
Whitepaper Etikettieren & Codieren in der Nahrungsmittelindustrie
Fleischalternativen sind in aller Munde
Events mehr
  • Logo der Prosweets 2026

    Die Prosweets Cologne 2026 in Köln bringt die internationale Zulieferindustrie der Süßwaren- und Snackbranche zusammen. Vier Tage lang stehen Verpackung, Verarbeitung, Zutaten und Lebensmittelsicherheit im Mittelpunkt. Ergänzt durch ein vielfältiges Rahmenprogramm mit Fachvorträgen, Verkostungen und Branchendiskussionen bietet die Messe wertvolle Einblicke in Trends und Innovationen für die Zukunft der Süßwarenproduktion.

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Logo der Solids Dortmund 2026
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