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Wie können Unternehmen der Lebensmittelindustrie gleichzeitig nachhaltiger und effizienter produzieren? Eine neue Studie von BVE und DIL zeigt, welche Rolle Kreislaufwirtschaft und künstliche Intelligenz dabei spielen. Neben Technologieansätzen liefert sie praxisnahe Beispiele und zeigt, worauf es für Wettbewerbsfähigkeit am Standort Deutschland künftig ankommt. Die Erkenntnisse sind ein wichtiger Impuls für Entscheider, die Ressourcen schonen und zugleich Prozesse optimieren wollen.Weiter
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Das Messeduo Powtech Technopharm und Fachpack 2025 in Nürnberg zog 72.000 Menschen aus ganz Europa an. Drei Tage lang standen Neuentwicklungen, Trends und Branchenaustausch im Mittelpunkt. Ob nachhaltige Verpackungslösungen, Digitalisierung, Automatisierung oder KI: die Messe bot einen umfassenden Überblick über aktuelle Entwicklungen. Start-ups, etablierte Unternehmen und Netzwerke nutzten die Plattform, um Impulse zu setzen und die Zukunft der Verpackungsindustrie aktiv mitzugestalten.Weiter
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WeiterIn der Lebensmittelindustrie gelten höchste Anforderungen an Hygiene und Produktsicherheit. Mit antimikrobiellen Kabelbindern und Befestigungen bietet Panduit eine Lösung, die Kontaminationsrisiken reduziert und gleichzeitig detektierbar bleibt. Die Kombination aus Materialtechnik und Funktionalität unterstützt Unternehmen dabei, ihre Prozesse sicherer und normgerecht zu gestalten. Welche Vorteile diese Kabelbinder konkret bieten und in welchen Anwendungen sie eingesetzt werden können, erfahren Sie im folgenden...
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Der Freiburger Traditionsbrauerei Ganter geht es wie den meisten mittelständischen Bierproduzenten. In dem umkämpften, schrumpfenden Markt muss jeder seine lukrative Nische finden. Für Ganter ist das die Rolle der Familienbrauerei von nebenan, die mit ihren 23 Biersorten aus regionalen Zutaten auch das südbadische Heimatgefühl verkauft: Seit 160 Jahren verwurzelt im sonnenverwöhnten Freiburg und immer dabei, wenn es zwischen Südschwarzwald und Oberrhein etwas zu feiern gibt.Weiter
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Alternative Proteinquellen sind ein zentraler Baustein für eine nachhaltige Ernährung. Damit pflanzliche Rohstoffe in der Lebensmittelproduktion effizient eingesetzt werden können, müssen sie zunächst verfahrenstechnisch aufgeschlossen werden. Zerkleinerungstechnik spielt dabei eine entscheidende Rolle. Auf der Powtech Technopharm 2025 zeigt Bauermeister, wie neue Verfahren die Verarbeitung von Soja, Lupinen oder Ackerbohnen präzise und wirtschaftlich gestalten.Weiter
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Die Lebensmittelproduktion wird zunehmend komplexer. Daten müssen in Echtzeit erfasst, verarbeitet und verteilt werden. Klassische Modelle wie die Automatisierungspyramide stoßen dabei an ihre Grenzen. Moderne Produktions-IT in der Lebensmittelindustrie setzt auf flexible Plattformen, die Schnittstellen reduzieren und Abläufe transparent machen. Das Konzept „Smart Factory Hive“ zeigt, wie Datenmanagement neu gedacht werden kann, als Schlüssel für effiziente, rückverfolgbare und zukunftssichere Produktionsprozesse.Weiter
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Erfahren Sie, wie Sie die Sicherheit Ihrer Lebensmittelproduktion auf ein neues Level heben können! Die Infografik von ifm, die in Zusammenarbeit mit Statista entstanden ist, zeigt Ihnen in fünf spannenden Kapiteln anhand fundierter Informationen und Daten die größten Risiken bei der Herstellung von Lebensmitteln – und die entsprechenden Lösungen. Laden Sie sich jetzt die kostenfreie Infografik herunter und erhalten Sie direkt Zugriff.Weiter
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Die SPS Smart Production Solutions vom 25. bis 27. November 2025 in Nürnberg ist die internationale Fachmesse für elektrische Automatisierung, Systeme und Komponenten. Auf dieser Messe informieren nationale und internationale Aussteller über Produkte, Neuheiten und Trends der Branche und präsentieren das gesamte Spektrum der elektrischen Automatisierung. Vom einfachen Sensor bis hin zu kompletten Systemen und integrierten Automatisierungslösungen werden auf der Automatisierungsmesse alle Komponenten gezeigt.
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