In Zusammenarbeit mit Ampol Food in Thailand werden im Rahmen des Projekts mithilfe der Fülltechnologie von SIG überschüssige Mangos und Longkong zu nahrhaftem Pudding für bedürftige ältere Menschen verarbeitet
Die Sig Foundation hat sich auf die Flagge geschrieben, Lebensverschwendung zu reduzieren. Nun wird die Initiative „Cartons for Good“ von Bangladesch auf Thailand ausgeweitet. In Zusammenarbeit mit Ampol Food werden mittels Sig-Fülltechnologie überschüssige Mangos und Longkong zu nahrhaftem Pudding für bedürftige ältere Menschen verarbeitet. Die Initiative adressiert zwei wesentliche globale Herausforderungen. Zum einen den hohen Verlust von etwa einem Drittel aller für den menschlichen Verzehr...
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Rondo zeigte auf der Iba 2025 das Demo Programm einer Smart Bread Line
Die Iba 2025 hat mit einer gelungenen Mischung aus Vielfalt und Innovationskraft erneut bewiesen, dass sie der internationale Dreh- und Angelpunkt der Branche ist. Vom 18. bis 22. Mai zeigten 985 Aussteller aus 46 Ländern eine Produktvielfalt, die in dieser Dimension und auf diesem Niveau nur auf der Weltleitmesse zu erleben ist. Das lockte 49.115 Besucher aus 149 Ländern nach Düsseldorf, um sich über die jüngsten Entwicklungen zu informieren. Dabei zeigten sich sowohl Aussteller als auch...
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Branchennews mehr
  •  VDMA-Chefvolkswirt Dr. Johannes Gernandt bewertet die Entwicklung im Maschinenbau und Anlagenbau
    Im April 2025 sind die Auftragseingänge im deutschen Maschinenbau und Anlagenbau real um sechs Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat zurückgegangen. VDMA-Chefvolkswirt Dr. Johannes Gernandt ordnet die Entwicklung so ein: „Angesichts der vielen Zollandrohungen und Zollankündigungen durch US-Präsident Donald Trump und der damit hervorgerufenen großen Verunsicherung war das ein erwartbarer Dämpfer.“ Während sich die Inlandsbestellungen um vier Prozent reduzierten, fiel der Rückgang bei den Auslandsaufträgen mit sieben...
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Qualitätskontrolle bei der Lebensmittelindustrie
Während der deutsche Maschinen- und Anlagenbau das erste Quartal 2025 insgesamt mit rückläufigen Exportzahlen abgeschlossen hat, konnten die Maschinenexporte für Lebensmittel- und Verpackungsmaschinen mehr als drei Prozent zulegen
Feierliche Eröffnung des Sensilo Werkes von Jumo in Fulda
Produktionsmenge von Fleischersatzprodukten in Deutschland im Jahr 2024
Die neue Geschäftsführung von Schmalz: Andreas Beutel, Dr. Kurt Schmalz, Dr. Johannes Schmalz
Südpack CEO Thorsten Seehars
Special: Iba 2025 mehr
  • Das Mehl- und Teiganalysegerät Brabender Farinograph bestimmt die Wasseraufnahmefähigkeit von Mehl und die rheologischen Eigenschaften von Teig
    Das deutsche Unternehmen Brabender wurde im August 2023 vom Messtechnikspezialisten Anton Paar übernommen. Anlässlich der diesjährigen Iba in Düsseldorf, der Weltleitmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, zeigt Brabender seine Lösungen unter dem Dach von Anton Paar. Das gemeinsame Produktportfolio umfasst Mess- und Prüfgeräte, die verschiedene Phasen der Lebensmittelproduktion unterstützen und die Qualitätskontrolle wesentlich vereinfachen. Die Prozesse reichen von der Perfektionierung der Teigleistung über die...
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Transportbänder von Habasit mit effizienten Reinigungsverfahren für die Backindustrie
Handtmann zeigt Maschinenlösungen für die Backwarenproduktion, Konditoreibranche sowie die Süßwaren- und Snackherstellung auf der Iba 2025
Mit seiner Oberflächenveredelung macht Nord Oberflächen der Antriebe mit Aluminiumgehäusen besonders korrosionsbeständig
Enzymlösung von Deutscheback verbessert Geschmack und Frischhaltung
Der neue Syntegon-Zähleinleger gruppiert Kekse besonders schonend und platziert sie in Trays aus Karton oder Plastik oder in Flow Wrapper Zuführungen.
Die neue „iba.FOOD TRENDS AREA“ stellt aktuelle Trends von neuartigen Rohstoffen und Backzutaten über Snack-Ideen bis hin zu gesunden Ingredienzien vor
Produktion mehr
  • Elektrischer Tunnelofen von Gea für die Backindustrie
    Mit dem „E-Bake G2“ stellt Gea eine neue Generation elektrischer Tunnelöfen für die industrielle Backwarenproduktion vor. Das Unternehmen setzt dabei auf maximale Energieeffizienz, präzise Steuerung der Prozesse sowie ein vollständig gasfreies Design. Der Ofen richtet sich an Hersteller von Hart- und Weichkeksen sowie Crackern, die Wert auf Flexibilität und nachhaltige Produktion legen. Entwickelt für den reinen Elektro-Betrieb, ersetzt der „E-Bake G2“ herkömmliche gasbetriebene Öfen durch eine zukunftsfähige...
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Mit dem BGN-Rechner lassen sich für einen besseren Brandschutz ganz einfach notwendige Feuerlöscher ermitteln
Das intuitive „Acopostrak Monitor“-Dashboard von B&R liefert KI-gestützte Einblicke in die Leistung der adaptiven Transportsysteme und ermöglicht so eine Optimierung in Echtzeit sowie vorausschauende Wartung
Die ganzheitliche Prozessberatung von Fette Compacting.
Die neuen Spectra-Physics Talon Mark Laser codieren und markieren vielfältige Materialien dauerhaft und klar
Siemens erweitert sein Angebot an industrieller KI mit fortschrittlichen KI-Agenten
Präzise Drehdurchführung für Kühlmittel-, Wasser-, Luft- und Hydraulikanwendungen
Special: Iffa 2025 mehr
  • Reger Austausch zwischen Ausstellern und Besuchern auf der Iffa 2025 wie hier am Stand von Gea
    Die Fleisch- und Proteinbranche nutzte die Iffa 2025, um die Trends in den Bereichen Automatisierung, künstliche Intelligenz und Robotik zu erleben. KI-gestützte und datengetriebene Prozessintelligenz ist die Zukunft und zahlreiche Aussteller präsentierten vom 03. bis 08. Mai zukunftsweisende Lösungen. Darüber hinaus zeigten die Unternehmen in Frankfurt am Main eine Vielzahl neuer Inhaltsstoffe, Trends in der handwerklichen Fleischverarbeitung und neue Produkte aus alternativen Proteinen. Linienkompetenz statt...
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Das Ishida-Röntgeninspektionssystem findet nahezu 100 Prozent an Knochen und Knochensplitter sowie andere Fremdkörper in der Geflügelverarbeitung
Alternative Proteine als Fleischersatz
Fessmann Geschäftsführer Denis Gabriel
Johannes Schmid-Wiedersheim, Director Iffa bei der Frankfurt Messe, im exklusiven Business Lunch-Interview
Poly-Clip System ICA - Clipmaschine für Stangenwürste und Formprodukte bis Kaliber 200 Millimeter
Conprosachet-System für Salami-Pods
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Gerhard Schubert Logo 2024
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OKS Logo 2024
Case Studies mehr
  • Predictive Maintenance bei Sachsenmilch: Siemens unterstützt Molkerei mit vorausschauender Wartung durch KI-gestützte Algorithmen
    Mit Unterstützung von Siemens hat Sachsenmilch Leppersdorf eine zukunftsorientierte Instandhaltungsstrategie umgesetzt. Zum Einsatz kommt die Lösung „Senseye Predictive Maintenance“, die auf künstlicher Intelligenz basiert und den Zustand technischer Anlagen kontinuierlich überwacht. Der Molkereibetrieb kann so Produktionsausfälle vermeiden und die Wartung gezielt steuern. Das ist ein entscheidender Vorteil für einen Betrieb, der an 365 Tagen im Jahr unter hohen Qualitätsanforderungen produziert. In Leppersdorf...
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Die Wägetechnik, eine Mehrkopfwaage und eine Kontrollwaage, kommt in der neuen Verpackungslinie von Ishida
Verpackungsbereich bei JTM Foods, in der Mitte ist eine von zwei Schlauchbeutelmaschinen zu sehen, und im Hintergrund die zentrale Sekundärverpackung, alle Systeme von Sacmi Packaging & Chocolate
Zwei der vier „Motoman GP180“-Roboter entnehmen die Dielen am Frosterauslauf und setzen sie auf ein Förderband um.
Betrieb bei Coca-Cola am laufenden Band, ein ungeplanter Stillstand würde immense Kosten verursachen
Der Sechsachsroboter von Stäubli im Einsatz bei Kaufland Fleischwaren sorgt für die sichere Einhaltung strengster Hygienestandards bei der Beladung einer Wurstschneide- und Verpackungsmaschine
Echte Partnerschaft: Das Gea-Team arbeitete vor Ort eng mit Tiense Suike zusammen: Paul le Gros, Senior Application Engineer, Christian Brandt, Application Engineer und Sebastian Schultze, Team Lead Application Engineering (v.l.n.r.). Ergänzt wurden sie von ihren Gea-Kollegen Nick van den Broek, Application Engineer und Carl Kosemans, Commissioning Engineer
Whitepaper mehr
  • Kostenfreie Infografik.
    Erfahren Sie, wie Sie die Sicherheit Ihrer Lebensmittelproduktion auf ein neues Level heben können! Die Infografik von ifm, die in Zusammenarbeit mit Statista entstanden ist, zeigt Ihnen in fünf spannenden Kapiteln anhand fundierter Informationen und Daten die größten Risiken bei der Herstellung von Lebensmitteln – und die entsprechenden Lösungen. Laden Sie sich jetzt die kostenfreie Infografik herunter und erhalten Sie direkt Zugriff.
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Die Qualität der zugrunde liegenden Daten spielt eine entscheidende Rolle für den Erfolg von KI-Chatbots
Whitepaper: Fraunhofer zeigt Handlungsempfehlungen für resiliente Wertschöpfungsketten in der Lebensmittelproduktion auf
Whitepaper Kostensenkung durch Digitalisierung: Acht Kostenschnitte für mehr Gewinn
Whitepaper Etikettieren & Codieren in der Nahrungsmittelindustrie
Fleischalternativen sind in aller Munde
Inkjet Kennzeichnung Faltschachtel
Events mehr
  • Logo der Drinktec 2025

    Unter dem Leitmotto Grow with the flow begrüßt die Drinktec 2025 vom 15. bis 19. September die Fachbesucher auf dem Messegelände in München. Egal ob es sich um einzelne Produkte, um spezielle Systeme oder eine komplette Abfüllanlage handelt: Auf über 150.000 Quadratmetern Fläche bietet die Weltleitmesse das gesamte Repertoire der Getränke- und Liquid-Food-Industrie, von der Herstellung, über Abfüllung und Verpackung bis zum Marketing, Rohstoffe und logistische Lösungen inklusive.

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Logo Powtech Technopharm 2025
Logo Fachpack 2025
Die SPS ist das Branchenhighlight der Automatisierungsbranche
Logo Logimat 2025
Logo Hannover Messe
Logo der Messe Interpack 2026 in Düsseldorf