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Mehr als 49.000 Interessierte besuchen die Iba 2025
Branchennews
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Im April 2025 sind die Auftragseingänge im deutschen Maschinenbau und Anlagenbau real um sechs Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat zurückgegangen. VDMA-Chefvolkswirt Dr. Johannes Gernandt ordnet die Entwicklung so ein: „Angesichts der vielen Zollandrohungen und Zollankündigungen durch US-Präsident Donald Trump und der damit hervorgerufenen großen Verunsicherung war das ein erwartbarer Dämpfer.“ Während sich die Inlandsbestellungen um vier Prozent reduzierten, fiel der Rückgang bei den Auslandsaufträgen mit sieben...Weiter
Special: Iba 2025
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Das deutsche Unternehmen Brabender wurde im August 2023 vom Messtechnikspezialisten Anton Paar übernommen. Anlässlich der diesjährigen Iba in Düsseldorf, der Weltleitmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, zeigt Brabender seine Lösungen unter dem Dach von Anton Paar. Das gemeinsame Produktportfolio umfasst Mess- und Prüfgeräte, die verschiedene Phasen der Lebensmittelproduktion unterstützen und die Qualitätskontrolle wesentlich vereinfachen. Die Prozesse reichen von der Perfektionierung der Teigleistung über die...Weiter
Produktion
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Mit dem „E-Bake G2“ stellt Gea eine neue Generation elektrischer Tunnelöfen für die industrielle Backwarenproduktion vor. Das Unternehmen setzt dabei auf maximale Energieeffizienz, präzise Steuerung der Prozesse sowie ein vollständig gasfreies Design. Der Ofen richtet sich an Hersteller von Hart- und Weichkeksen sowie Crackern, die Wert auf Flexibilität und nachhaltige Produktion legen. Entwickelt für den reinen Elektro-Betrieb, ersetzt der „E-Bake G2“ herkömmliche gasbetriebene Öfen durch eine zukunftsfähige...Weiter
Special: Iffa 2025
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Die Fleisch- und Proteinbranche nutzte die Iffa 2025, um die Trends in den Bereichen Automatisierung, künstliche Intelligenz und Robotik zu erleben. KI-gestützte und datengetriebene Prozessintelligenz ist die Zukunft und zahlreiche Aussteller präsentierten vom 03. bis 08. Mai zukunftsweisende Lösungen. Darüber hinaus zeigten die Unternehmen in Frankfurt am Main eine Vielzahl neuer Inhaltsstoffe, Trends in der handwerklichen Fleischverarbeitung und neue Produkte aus alternativen Proteinen. Linienkompetenz statt...Weiter
Marktplatz
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Case Studies
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Mit Unterstützung von Siemens hat Sachsenmilch Leppersdorf eine zukunftsorientierte Instandhaltungsstrategie umgesetzt. Zum Einsatz kommt die Lösung „Senseye Predictive Maintenance“, die auf künstlicher Intelligenz basiert und den Zustand technischer Anlagen kontinuierlich überwacht. Der Molkereibetrieb kann so Produktionsausfälle vermeiden und die Wartung gezielt steuern. Das ist ein entscheidender Vorteil für einen Betrieb, der an 365 Tagen im Jahr unter hohen Qualitätsanforderungen produziert. In Leppersdorf...Weiter
Whitepaper
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Erfahren Sie, wie Sie die Sicherheit Ihrer Lebensmittelproduktion auf ein neues Level heben können! Die Infografik von ifm, die in Zusammenarbeit mit Statista entstanden ist, zeigt Ihnen in fünf spannenden Kapiteln anhand fundierter Informationen und Daten die größten Risiken bei der Herstellung von Lebensmitteln – und die entsprechenden Lösungen. Laden Sie sich jetzt die kostenfreie Infografik herunter und erhalten Sie direkt Zugriff.Weiter
Events
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Unter dem Leitmotto Grow with the flow begrüßt die Drinktec 2025 vom 15. bis 19. September die Fachbesucher auf dem Messegelände in München. Egal ob es sich um einzelne Produkte, um spezielle Systeme oder eine komplette Abfüllanlage handelt: Auf über 150.000 Quadratmetern Fläche bietet die Weltleitmesse das gesamte Repertoire der Getränke- und Liquid-Food-Industrie, von der Herstellung, über Abfüllung und Verpackung bis zum Marketing, Rohstoffe und logistische Lösungen inklusive.
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