Seit Ende Februar vertreibt der Wurst- und Fleischwarenspezialist Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG sein neuestes Produkt, die „Leckeren Landwürstchen“, in einem PermaSafe-Becher von Weidenhammer Plastic Packaging, der Kunststoffsparte der Weidenhammer Packaging Group (WPG).
Besonders in der Nahrungsmittelindustrie gelten strenge internationale Vorschriften und werden sensible Märkte versorgt. Um hier erfolgreich bleiben zu können, müssen die Verantwortlichen über ein breites und gleichzeitig tiefes Fachwissen verfügen.
Die sechste Anuga FoodTec 2012, die nach vier intensiven Messetagen in Köln endete, verzeichnet ihr bisher bestes Veranstaltungsergebnis und baut damit eindrucksvoll ihre exponierte Stellung als international führende Technologiemesse der Lebensmittel- und Getränke-Branche aus.
Die neue mobile Flachbettwaage „PUA579(x) mobile“ von Mettler Toledo ermöglicht einfache und sichere Bedienung an den unterschiedlichsten Orten im Betrieb. Sie ist in verschiedenen Abmessungen und Höchstlasten von 300, 600 oder 1500kg erhältlich.
Maschinen und Anlagen müssen möglichst effizient, kostengünstig und ohne Unterbrechung produzieren. Kommt es dennoch zu einem außerplanmäßigen Stillstand, zeigt sich der Wert eines guten Reparaturservice mit kurzen Reaktionszeiten und schneller Ersatzteilbeschaffung.
Das eigene Ventilprogramm EvoGuard der Krones AG, Neutraubling, umfasst alle in der Getränke- und Molkereiindustrie erforderlichen Ventile. Angefangen bei Scheibenventilen und Einsitzventilen zum einfachen Absperren von Rohrleitungen über Doppeldichtventile als wirtschaftliche Alternative beim Einsatz zur Trennung von...
Insbesondere - wenn man an die Produktion von Lebensmitteln denkt - ist einer der zentralsten und wichtigsten Begriffe die Hygiene. Lebensmittelverarbeitende Betriebe treffen eine Vielzahl von Vorkehrungen und Sicherheitsmaßnahmen, um während des kompletten Produktionsprozesses eine qualitativ gute und hygienisch...
Zwar liegt der Schwerpunkt des Energieeinsatzes in der Food-Industrie stärker bei der thermischen (Erhitzen, Kühlen, Trocknen) als bei der elektrischen Energie – aber auch hier lohnt ein genauer Blick auf die eingesetzte Technik und deren Lebenszyklus-Kosten. Und dieses genaue Hinschauen offenbart vielfach, dass selbst...
Für den Einsatz in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung und der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie • Innenschicht aus hochwertigem Fluorkunststoff • besonders geeignet zum Durchleiten von fett- und ölhaltigen Medien
Wer in der Lebensmittel- und Getränkebranche beheimatet ist, kann auf der PACK EXPO International Produkte und Dienstleistungen entdecken, mit deren Hilfe der Betrieb gestrafft, die Kosten gesenkt, die Produktion beschleunigt und die Erwartungen der Kunden übertroffen werden können.
