Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

Grüne Woche Berlin

Mit einer Beteiligung von 1.630 Ausstellern aus 67 Ländern, der Präsenz von 80 Landwirtschaftsministern aus allen Kontinenten und einer starken Zunahme von agrar- und wirtschaftspolitischen Delegationen aus dem Ausland verzeichnete die weltgrößte Ausstellung für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau die bislang...

Veltins mit Rekordausstoß

Mit einem Ausstoßplus von 3,6 % auf 2,79 Mio. hl hat die Brauerei C. & A. Veltins im Geschäftsjahr 2012 an die erfreuliche Wachstumsdynamik deutlich über Wettbewerbsniveau angeknüpft und im zweiten Jahr in Folge soviel Bier gebraut wie nie zuvor.

Süßwaren

Die erheblichen Preissteigerungen bei Rohstoffen und Energie und der scharfe Wettbewerb im Lebensmitteleinzelhandel belasteten im letzten Jahr die Ertragslage der rund 220 industriellen Hersteller deutscher Süßwaren und Knabberartikel.

Produktplattform think mint

Unter der Dachmarke think mint® bündelt Symrise seine Frische-Expertise. Mint gilt als Symbol für Reinheit, frischen Atem, kühlende Effekte und berührt alle Sinne. Süßwaren, Kaugummi und Produkten für die Mundhygiene verleiht es ihre charakteristisch frische Note.

Getränkevielfalt

Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 121,6 Litern für das Jahr 2012 zeigt sich der Konsum an Erfrischungsgetränken sehr stabil. Erfrischungsgetränke, auch kalorienfreie bzw. -reduzierte Alternativen, liegen damit bei den Verbrauchern weiterhin im Trend.

Tiefkühlkost

Das rheingold Institut aus Köln hat im Auftrag des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) eine repräsentative Verbraucherstudie* durchgeführt. Es galt herauszufinden, wo die Tiefkühlbranche und ihre Produkte in Bezug auf Einstellung und Verhalten des Verbrauchers in der heutigen Zeit stehen.

ComVac

Das Zauberwort lautet einmal mehr "Energieeffizienz": Denn im Laufe ihres Maschinenlebens verursachen Kompressoren, Gebläse oder Vakuumerzeuger weit mehr an Energiekosten, als ursprünglich als Investitionskosten anfallen.

Compliance im Mittelstand

Daimler, MAN oder Siemens, sie alle wissen spätestens seit den Korruptionsskandalen, wie wichtig das Thema Compliance für ihren wirtschaftlichen Erfolg ist. Doch wie sieht es im deutschen Mittelstand aus?

Gibt es Compliance-Mindestanforderungen für mittelständische Unternehmen, vor welchen Herausforderungen...

Innovationsforum in Dublin

Die World Trade Group freut sich mitzuteilen, dass Enterprise Ireland als Veranstaltungssponsor des diesjährigen World Food Technology & Innovation Forum auftreten wird. Enterprise Ireland ist eine irische Regierungsbehörde, die primär mit der Förderung und Entwicklung irischer Unternehmen betraut ist.

Mag. Siegfried Aichinger

Seit Jahresanfang zeichnet Mag. Siegfried Aichinger als neuer Niederlassungsleiter des Kennzeichnungsanbieters Bluhm Systeme GmbH Austria für das Geschäft in Österreich verantwortlich.