Die Prosweets Cologne präsentiert sich vom 02. bis 05. Februar 2025 mit einem neuen Hallenkonzept, das für eine sichtbare Segmentierung, bessere Orientierung und Emotionalisierung der einzelnen Themenbereiche sorgt. Aus den bisherigen Segmenten entstehen Welten, in denen aktuelle Trends und Lösungen rund um Produktion, Materialien und Ingredients im Mittelpunkt stehen. Mit der Einführung der Themenwelten erweitert die Zuliefermesse die Darstellung der gesamten Wertschöpfungskette. Die Prosweets Cologne und die ISM 2025 rücken im Rahmen der Sweet Week noch enger zusammen.
Durch den Umzug des „Lab5 by ISM“ in die Halle 10.1 werden beide Messen noch stärker miteinander verzahnt. Das Areal mit dem Fokus auf Neuheiten, Trendsnacks, Start-ups, Scale-ups und handwerkliche Kleinbetriebe wird in einem eigenen Bereich direkt am Messeeingang Ost platziert. Durch die neue Platzierung ergeben sich noch größere Synergieeffekte und Geschäftsmöglichkeiten zwischen der Prosweets Cologne und der ISM, da die gesamte Wertschöpfungskette für Süßwaren und Snacks abgebildet wird. Damit bietet die Sweet Week 2025 ideale Voraussetzungen für intensives Networking und Geschäftsmöglichkeiten zwischen Süßwaren- und Snackherstellern sowie Rohstoff-, Verpackungs- und Maschinenlieferanten.
„Als einzige Zuliefermesse, die sich auf die Süßwaren- und Snackbranche spezialisiert hat, ist uns die kontinuierliche Weiterentwicklung der Messe und die Berücksichtigung der Bedürfnisse unserer Ausstellenden und Besuchern besonders wichtig“, betont Guido Hentschke, Director Prosweets Cologne. „Nach der erfolgreichen Neuplatzierung des ,Lab5 by ISM‘ gehen wir 2025 noch einen Schritt weiter und bieten mit den Themenwelten eine konzeptionelle und strategische Neuerung, die für eine noch bessere Übersicht, Orientierung und Emotionalisierung sorgt. Nicht zuletzt optimieren wir dadurch das Messeerlebnis und schaffen noch bessere Geschäftsmöglichkeiten.“
Themenwelten im Überblick
Im Rahmen des neuen Hallenkonzepts werden die bisherigen Einzelbereiche in vier Themenwelten gebündelt, die die jüngsten Produktlösungen und Trends abbilden und den Besuchern eine zielgerichtete Themenfindung ermöglichen. Damit bietet die Messe den Ausstellern eine Plattform für den geschäftlichen Austausch. Durch die Einführung der neuen Themenwelten wird das gesamte Spektrum der Branche bestmöglich abgedeckt.
- World of Packaging Materials
Neben den klassischen Materialien wie Papier, Metall, Kunststoff und Glas sind zunehmend neuartige und nachhaltige Lösungen gefragt. Diese Themenwelt bildet den gesamten Verpackungsprozess vom Design über die Materialauswahl bis hin zur fertigen Verpackung ab. - World of Packaging Technology
Wie flexible Maschinen und vollautomatische Anlagen die Produktion zukunftssicher machen, wird in der World of Packaging Technology live demonstriert. Produktions- und Verpackungsmaschinen zeigen hier das nahtlose Zusammenspiel. - World of Sweet & Snackable Ingredients
Die Anforderungen an kostengünstige und nachhaltig produzierte Snacks und Süßwaren steigen. Diese Themenwelt umfasst das gesamte Spektrum an Halbfabrikaten, Roh- und Inhaltsstoffen für die Süßwaren- und Snackproduktion. - World of Production Technology
In dieser Themenwelt werden Produktionstechnologien vorgestellt, die die Süßwaren- und Snackproduktion nachhaltig verbessern.
Vielfältiges Eventprogramm und gezieltes Matchmaking auf der Prosweets Cologne
Die Teilnehmer der Fachmesse erwartet ein praxisorientiertes Fachprogramm auf der Expert Stage und der neuen Sweet Week - Talks & Tastings Stage, das durch interaktive Eventformate in Halle 10.1 sowie spannende Talks und Tastings bereichert wird. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem organisierten Matchmaking zwischen Produktionsleitern und Anbietern von Maschinen und Anlagen, um gezielte Geschäftsbeziehungen zu fördern. Weitere Highlights sind die Sonderschau Ingredients, Führungen der DLG und des Sweets Global Network sowie die Prosweets Cologne Party.
„Mit einem präzise ausgerichteten und zukunftsweisenden Event- und Bühnenprogramm setzt die Prosweets Cologne bereits ab dem kommenden Jahr neue Maßstäbe. Unser Ziel ist es, in Europa die führende Content-Plattform für Zulieferer und Produzenten der Süßwaren- und Snackindustrie zu werden”, erklärt Hentschke. „Um dieses Ziel zu erreichen, bieten wir einen inhaltlich breiten und praxisorientierten Themenblock zur Digitalisierung unter dem Einsatz von KI-Tools an, der durch anwendungsnahe Best-Practice-Beispiele von Ausstellenden unterstrichen wird. Die Zusammenarbeit mit renommierten Partnern wie der DLG sowie der Input ausstellender Unternehmen mit konkreten Lösungsansätzen für die Effizienzsteigerung bei der Produktion sind dabei ein entscheidender Erfolgsfaktor.“
