Case Study ist die Anwenderseite für die Lebensmittelindustrie des deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portals auf lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Anwenderberichte, Referenzen und Fachberichte aus und für die Lebensmittelproduktion.
Beim Brauprozess spielt die Überwachung des Gehalts des gelösten Sauerstoffs eine Schlüsselrolle. Sie erfolgte bislang meist mit Hilfe ampèrometrischer Sensoren.
In einem mehrmonatigen Testlauf bei der Krombacher Brauerei erwies sich jetzt der von Hamilton entwickelte optische Sauerstoffsensor VisiFerm DO als...
Der Lebensmittelhersteller Lorenz Snack-World und die BASF setzen ihre seit 2006 bestehende Zusammenarbeit auf dem Gebiet IT-Hosting und IT-Beratung fort. Beide Unternehmen regelten dies in einem neuen Rahmenvertrag. Finanzielle Details zu dem Vertrag wurden nicht genannt.
Die Molkerei Immergut GmbH & Co. KG in Schlüchtern, Hessen, hat sich nach einer umfangreichen Standortanalyse für ein neues Energiekonzept entschieden. Die neue Anlage besteht aus einem Abhitzekessel mit Eigenfeuerung von Bosch Industriekessel sowie einem Blockheizkraftwerk (BHKW).
Eines der bekanntesten und beliebtesten Biere der Welt: Das von der Bremer Brauerei Beck &
Co produzierte Beck’s ist in mehr als 80 Ländern auf fünf Kontinenten erhältlich.
Ausgesprochen erfolgreich hat sich die kleine Kartonpackung combifitSmall mit Drehverschluss combiSmart von SIG Combibloc im Bereich von Milch- und Dessertprodukten international etabliert.
Und nun wird es saftig: Die Arabian Beverage Co (ABC) aus Kuwait bringt jetzt eine ganze Range erfrischender...
Vichy Catalán präsentiert Innovationen für den iberischen Getränkemarkt: Das Unternehmen ist der erste spanische Mineralwasser-Produzent, der sein Produkt in Getränkedosen abfüllt.
Die Khmer Brauerei, Kambodscha, investiert einmal mehr in KHS-Technik. Erst kürzlich unterzeichnete Peter Leang, Senior Executive Vice President der Khmer Brauerei, den Vertrag für eine Turnkey-Dosenlinie, deren Leistung 60.000 0,33-l-Dosen pro Stunde beträgt.
Mit ihrem erfolgreichen Porter-Bier hat sie fast so etwas wie eine Alleinstellung auf dem bundesdeutschen Biermarkt erreicht, zumindest eine lukrative Nische, in der es sich für eine mittelständische Privatbrauerei ganz gut leben lässt.
Die Weidenhammer Packaging Group (WPG) präsentierte auf der diesjährigen FachPack erstmals ihre Kombidose mit neuem Scharnierdeckel und integrierter Verbundmembran.
Mit Mietkälte optimiert das Unternehmen Dinkelnudeln Moser seine Pastaproduktion. Der Foodproduzent kühlt mit einem Kaltwassersatz von CoolEnergy den Presskopf seiner Nudelmaschine. Und verbessert damit Maschinenleistung und Produktform.
