Case Study ist die Anwenderseite für die Lebensmittelindustrie des deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portals auf lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Anwenderberichte, Referenzen und Fachberichte aus und für die Lebensmittelproduktion.
Der tschechische Bierhersteller Staropramen hat sich für die Warehouse Execution-Lösung Zetes Medea entschieden, um die Prozesse im Lager zu optimieren und die Sicherheit für seine Mitarbeiter zu erhöhen. Als zweitgrößte Brauerei in der Tschechischen Republik betreibt Staropramen ein Lager, in dem zu jeder Zeit 20 bis...
Coca-Cola wird in Europa erstmals den Prototyp einer Papierflasche testen. Damit geht das Unternehmen einen weiteren Schritt in Richtung seiner globalen Vision, eine "Welt ohne Müll" zu erreichen. So hat sich Coca-Cola zum Ziel gesetzt, bis 2030 sicherzustellen, dass alle seine Verpackungen gesammelt, recycelt oder...
Amazon hat sich bei der Ausstattung seiner Frischemärkte mit Schneide- und Wägetechnik in internationalen Auswahlverfahren in zwei Kategorien für Produkte und Lösungen des Balinger Familienunternehmens Bizerba entschieden. „Amazon hat Bizerba nach einem harten, weltweiten Auswahlprozess den Zuschlag für die Ausstattung...
Hassia Mineralquellen in Bad Vilbel gehört zu den führenden deutschen Mineralbrunnen. Kürzlich wurde eine der modernsten Glas-Linien in Deutschland in Betrieb genommen. Mit dabei zwei Maschinen des Spezialisten Rink aus Kreuztal: ein Rotationsentkorker sowie ein kombinierter Einzelflaschen-Abschrauber-Entkorker. Hassia...
Raus aus dem historischen Kern, rauf auf die grüne Wiese: Die bayerische Brauerei Eder & Heylands hat ihre Produktion aus dem Zentrum von Großostheim in der Nähe von Aschaffenburg vor die Tore des Ortes verlagert. Die Erfolgsgeschichte des Traditionsunternehmens ist dabei eng mit dem Namen KHS verknüpft. Als es um...
Das Forschungs- und Entwicklungsunternehmen Foodwest Ltd., mit Sitz in Seinäjoki, Finnland, hat sein Technikum um einen ZSK 27 Food-Extruder in Hybrid-Ausführung erweitert. Dank des modularen Aufbaus dieses Coperion-Extrusionssystems können auf der Anlage texturiertes Pflanzenprotein (TVP), Fleischanaloga mit hohem...
Rund eine Autostunde nördlich von Bremen liegt ein hochmoderner Milch-Standort: das neue Babynahrungswerk der DMK Group. Als größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet die DMK Group (Deutsches Milchkontor) am Standort Strückhausen Milch zu Babymilchpulver. Dieses landet unter der Marke Humana in den Regalen der...
Die Uelzena-Gruppe erweitert die bestehende Sprühtrocknungstechnik am Standort Uelzen um eine hochmoderne Sprühtrocknungsanlage. Die neue Anlage wird als separater Gebäudetrakt neben dem 2019 fertiggestelltem Hochregallager errichtet. Mitte 2017 wurde mit der Grobplanung begonnen. Seit gut einem Jahr läuft die konkrete...
Gesundheit und Wohlbefinden stehen hoch im Kurs, erst recht seit Beginn der Coronapandemie. So verwundert es kaum, dass die Märkte für Nahrungsergänzungsmittel und biologische Spezialprodukte rasant wachsen. Gleichermaßen steigen die technologischen und regulatorischen Anforderungen an die Herstellung. Verbraucherinnen...
Amul, Indiens größte Molkereigenossenschaft, begann in den 1950er Jahren mit der Produktion von Milchprodukten für die Bewohner im Bundesstaat Gujarat. Als Pionier der „weißen Revolution“ spielte Amul eine wesentliche Rolle für Indiens Aufstieg zu einem der weltweit größten Produzenten von Milch und Milchprodukten. Für...
