Die neue Craft-Beer-Bierkultur bahnt sich ihren Weg zum Konsumenten. So wild die Geschmacksideen der Craft Brewer sein mögen, auch sie benötigen zuverlässiges Handwerkszeug, um die Biere konsistent, hochqualitativ und gleichzeitig wirtschaftlich brauen und abfüllen zu können.
Dafür hat Krones Steinecker das Sudhaus-Konzept Microcube für fünf bzw. zehn Hektoliter Sudgröße entwickelt. Microcube ist eine komplette Brauanlage, mit Sudhaus und Gärkeller, konzipiert zur Aufstellung auf engstem Raum. Mit den Anlagen-Konzepten Microcube, Combicube, One-2-Brew bietet Steinecker nun Technologie für jeden Anwendungsbereich, egal ob es sich um Pilotanlagen, Craft Brewing, oder Großbrauereien handelt.
Auch an die Abfüllung hat Krones gedacht und präsentiert mit der Entwicklung des Craftmate einen Dosenfüller für den unteren Leistungsbereich, während der platzsparende Kosme Barifill zuverlässig die Abfüllung in Flaschen übernimmt. Zudem hat Krones mit der Füllventilkomponente Proportional Flow Regulator, die eine stufenlose Regelung der Fließgeschwindigkeit ermöglicht, alle Voraussetzungen für eine flexiblere Abfüllung geschaffen.
Zusammen mit seinen Töchtern Kosme, Syskron/Intralogistik, Evoguard/Ventile und Pumpen, KIC Krones/Betriebsmittel, zeigt Krones auch auf der diesjährigen Brau Beviale seine umfassende Kompetenz als Komplettanbieter in der Abfüll- und Verpackungstechnik für alle Leistungsbereiche.
Besuchen Sie Krones auf der Brau Beviale 2015 in Halle 7A, Stand 520.
