Brauereien

Das mechatronische Antriebssystem vereinigt Synchronmotor, Getriebe und Frequenzumrichter als vollintegrierte Einheit in einem kompakten Gehäuse. Es wurde speziell für die horizontale Fördertechnik in Brauereien entwickelt

Die Andechser Klosterbrauerei installierte 2019 eine neue Glas-Mehrweglinie. Dadurch erhöhte sich die Produktionskapazität, zugleich wurde der Ressourcenaufwand minimiert. Mit 70 dezentralen Antriebseinheiten Movigear Performance von SEW-Eurodrive zog energieeffiziente Technik in die Traditionsbrauerei ein. Die...

Bierproduktion

Wie das Statistische Bundesamt Destatis mitteilt, ist der Bierabsatz im Jahr 2023 gegenüber dem Vorjahr um viereinhalb Prozent beziehungsweise 394,2 Millionen Liter gesunken. Die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager haben insgesamt rund 8,4 Milliarden Liter Bier abgesetzt. Im vergangenen Jahr konnten sie...

Matthias Rebellius, CEO von Siemens Smart Infrastructure und Dolf van den Brink, CEO von Heineken

Heineken hat Siemens als Partner zur Umsetzung ihrer globalen Net Zero Production Roadmap gewählt, um bis 2030 an allen Produktionsstandorten Netto-Null in Scope 1 und 2 zu erreichen. Gemeinsam werden beide Unternehmen an einem langfristigen Dekarbonisierungsprogramm arbeiten, in dessen Rahmen Siemens-Lösungen und -...

Große Schwester: Mit mehr als 120 installierten CO2-Rückgewinnungsanlagen verfügt Gea über eine breite Erfahrung in der Konfiguration dieser Systeme

Auf der Getränke-Fachmesse Brau Beviale 2023 hat Gea seine Pläne für ein Entwicklungsprojekt zur CO2-Rückgewinnung für kleinere Brauereien mit 50.000 Hektolitern Verkaufsbier pro Jahr vorgestellt. Diese Anlagen fangen Kohlenstoffdioxid aus der Gärung auf und stellen es als hochreine Ressource für die eigene Produktion...

Die Brau Beviale liefert Antworten auf Herausforderungen für die Branche

Die Brau Beviale in Nürnberg startet nach vierjähriger Pause im Messegeschehen wieder vom 28. bis 30. November 2023. Mit einem großen Ausstellerangebot, zielgenau konzipierten Sonderflächen und einem breit gefächerten Rahmenprogramm erhalten Besucher aus der Bier-, AFG-, Mineralwasserbranche sowie aus der Wein-, Sekt-...

European Beer Star Award

Seit 20 Jahren werden die besten Biere der Welt mit dem European Beer Star geehrt. Zum Jubiläum des renommierten Wettbewerbs blickt der Verband Private Brauereien als Veranstalter zufrieden auf das Teilnehmerfeld der diesjährigen Ausgabe. „Mit 2.356 angemeldeten Bieren aus aller Welt setzt der European Beer Star seinen...

Die KUB clean kann anstelle der ohnehin vorhandenen Dichtungen innerhalb der bestehenden Tri-Clamp-Rohrverbindungen installiert werden.
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REMBE hat eine einzigartige, zweilagige Knickstab-Umkehr-Bertscheibe entwickelt: die KUB. Diese Berstscheibe ist nicht nur widerstandfähig und robust, sondern auch absolut einfach zu installieren und kann problemlos aus- und wieder eingebaut werden. Anstatt den Berstdruck der Berstscheibe durch eine Sollbruchstelle...

Der Bierabsatz der deutschen Brauereien steigt 2022 erstmals wieder leicht

Die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager haben 2022 insgesamt rund 8,8 Milliarden Liter Bier abgesetzt. Laut dem Statistischen Bundesamt stieg damit der Bierabsatz gegenüber dem Vorjahr um 2,7 Prozent beziehungsweise 232,6 Millionen Liter. In den Zahlen sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus...

Über den Verteilteller und automatisch gesteuerte Vibrationsrinnen erreichen die Snacks die Schalen der Mehrkopfwaage

Die Brauerei Locher steht in der Schweiz für schmackhafte Bierspezialitäten. Außer Gerstensaft wird jedoch auch Nahrung von fester Konsistenz produziert. Das umweltbewusste Unternehmen verwertet Nebenprodukte aus dem Brauprozess und verarbeitet diese zu hochwertigen Lebensmitteln. Jetzt investierte man in die...

Verkostungswettbewerb „European Beer Star“ wird zukünftig ohne den langjährigen Partner Doemens durchgeführt

Die Geschäftsführer der Privaten Brauereien, Roland Demleitner und Stefan Stang, haben Doemens mitgeteilt, dass ab sofort der Verkostungswettbewerb „European Beer Star“ ohne den langjährigen Partner Doemens durchgeführt wird. Doemens hat seit dem Pretest 2003 nach dem konzeptionellen Ansatz der Privaten Brauereien die...