Brauereien

Mit der Anlage lassen sich unterschiedlichste Formate und Gruppierungen in Kartons ebenso platzieren, wie in klassische Getränkekisten aus Plastik

Die Gerhard Schubert GmbH Verpackungsmaschinen und der Spezialist für Getränkeabfüllanlagen KHS haben ihr Knowhow beim Flaschenpacken gebündelt und ihre Technologien im Rahmen einer Kooperation verknüpft: Die gemeinsam entwickelte Blocklösung steht für höchste Flexibilität und zeichnet sich durch eine besonders...

Die Bier-Förderbänder müssen langsamer laufen

Der Bierabsatz ist im dritten Quartal 2016 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 0,7 Prozent beziehungsweise 0,2 Millionen Hektoliter...

Bundesehrenpreis Bier 2016

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat in diesem Jahr 22 deutsche Brauereien mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet. Die höchste Auszeichnung, die deutsche Brauereien erreichen können, wurde in diesem Jahr zum neunten Mal verliehen.

Bierangebot in Deutschland

Die Zahl der Brauereien in Deutschland nimmt weiter zu. Innerhalb der letzten zehn Jahre stieg die Zahl von 1.281 im Jahr 2005 um 107 auf heute bundesweit 1.388 Brauereien, meldet der Deutsche Brauer-Bund unter Berufung auf aktuelle Daten des Statistischen Bundesamtes.

Bier

Im Jahr 2014 wurden wie in den beiden Jahren zuvor etwas mehr als 1,5 Milliarden Liter Bier im Wert von knapp 1,1 Milliarden Euro aus Deutschland ausgeführt. Wie das Statistische Bundesamt anlässlich des Tages des Deutschen Bieres am 23. April 2015 weiter mitteilt, lagen auf den ersten drei Plätzen der Zielländer...

Energieeffizienz

In der Lebensmittelverarbeitung und Herstellung von Getränken wird in allen Produktionsschritten Energie benötigt. So wird für die aufeinanderfolgenden Stufen der Herstellung von Nahrungsmitteln der Strom zum Betreiben von Anlagen und Förderbändern verwendet, primär aber in Prozessen wie Kühlen, Erhitzen, Garen,...

Bier

Im Jahr 2013 stellten in Deutschland 1.349 Brauereien den beliebten Gerstensaft nach dem deutschen Reinheitsgebot vom 23. April 1516 her.

Handheld

Wo in industriellen Prozessen in der Lebensmittelherstellung eine Vielzahl von Sensoren im Einsatz sind, wird die exakte und trotzdem einfache Bedienung über eine einheitliche Oberfläche vorausgesetzt. Das Hamilton Arc View Handheld ermöglicht die Kontrolle der Messungen, die Auslesung der Messwerte und auch die...

Pneumatische Ansteuerung / Rückmelder

Die neuen Komponenten ergeben in Kombination mit geeigneten Prozessventilen ein kompaktes Ventilsystem. Sie überzeugen unter anderem mit einem integrierten Pilotventil mit Handbetätigung, einer LED-Stellungsanzeige sowie einer automatischen Einstellung der Endlagenrückmeldung.

Bier-Marktstudie

Die deutschen Bierbrauer schauen stolz auf eine lange Geschichte zurück – doch wenn die Branche nicht bald auf den merklich geschrumpften Markt reagiert, könnten schon bald zahlreiche Vertreter der Zunft Geschichte sein. Dem Absatzrückgang stemmen sich die Brauer mit Biermischvarianten entgegen.