„We Love Ingredients.“ ist keine hohle Floskel, sondern ein Versprechen. Rohstoffe bilden die grundlegende Basis für hochwertige Qualitätsprodukte. Im Lebensmittelbereich kommt es neben den Hauptrohstoffen, wie zum Beispiel Mehl, Zucker, Salz, Stärke etc., vor allem auf die exakte Wiegung, Dosierung und Zuführung von...
Die Welt des Schüttgut-Handlings scheint auf den ersten Blick einfach: Bewegen, befüllen, beliefern. Doch die Kunst im Umgang mit einer Vielzahl verschiedener Rohstoffe liegt im Detail, wie etwa dem An- und Abdocken von Gebinden an Wiegestationen. Dabei kann es zu Kreuzkontaminationen und der Freisetzung von Stäuben...
Die Prosweets Cologne, internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie, zeigt auch 2018 ihr klares Profil als zentrale Order- und Informationsplattform für innovationsfreudige Süßwaren- und Snackindustrie. Zur kommenden Messe im Januar 2018 haben sich wieder zahlreiche Unternehmen angemeldet, darunter...
Bei einem weltweit führenden Hersteller von Tiefkühl-Backwaren stand eine Erweiterung der Kneterlinien für die Herstellung von Cookies auf dem Plan. Die Aufgabe bestand darin, eine modernen Anlage nach neuesten Gesichtspunkten und Erkenntnissen zur automatischen Bereitstellung der Rohstoffe Mehl, Zucker, Kakao und...
AZO liefert seit Jahrzehnten automatische Systeme zur Mischerbeschickung. Hierfür gibt es bereits eine Vielzahl von Lösungen. Das Entwicklungsziel im Bereich der Abfüllung und Verpackung war, den Produzenten von Spezialitäten mit kleinen bis mittleren Produktchargen, eine flexible Lösung zu bieten.
Seit über 30 Jahren ist Robert Zimmermann als geschäftsführender Gesellschafter der AZO Gruppe zuständig für Produktion, Entwicklung und die kaufmännischen Bereiche des Unternehmens. LMV-online.de traf den Firmenchef im Vorfeld der Powtech-Messe zu einem Interview.
Die AZO GmbH & Co. KG Osterburken, entwickelt, baut, plant und vertreibt Anlagen, Maschinen und Automatisierungs-Systeme, deren Aufgabe es ist, einen vollautomatischen Produktionsprozess zu ermöglichen. Die Zuführsysteme transportieren zuverlässig alle Rohstoffe in der Produktion. AZO-Anlagen und Automatisierungs-...
Um den sich ändernden Rahmenbedingungen und gestiegenen Anforderungen in der Milchindustrie gerecht zu werden, hat AZO speziell für hygienische Big-Bag Befüllung geeignete Anlagenkonzepte entwickelt. Aspekte wie Hygiene, Bedienfreundlichkeit, Haltbarkeit des Milchpulvers und präzise Abläufe standen bei der Entwicklung...