Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

BVE Entwicklung von Umsatz und Export Juni 2023

Laut dem aktuellen BVE-Konjunkturreport konnte die deutsche Ernährungsindustrie im Juni 2023 ein preisbereinigtes Plus von rund zwei Prozent beim Absatz im Vergleich zum Vorjahresmonat erzielen. Im Inland betrug das Absatzplus drei Prozent, während der Zuwachs beim Auslandsgeschäft mit knapp einem halben Prozent zum...

VDMA Einschätzung zur Entwicklung Maschinen- und Anlagenbau bis 2024

Weil Neuaufträge fehlen, wird die Produktion im Maschinen- und Anlagenbau im zweiten Halbjahr 2023 schrumpfen. Der VDMA geht für das Gesamtjahr unverändert von einem inflationsbereinigten Produktionsrückgang von zwei Prozent aus. Auch für 2024 wird ein Minus von zwei Prozent erwartet. Die anhaltende Schwäche der...

Generationswechsel: Eckhard Bluhm übergibt an Sohn Volker Bluhm

Das Unternehmen Bluhm Systeme blickt auf über 50 Jahre erfolgreiche Unternehmensgeschichte zurück. Bereits 1968 legte Eckhard Bluhm den Grundstein und erwarb die Vertriebsrechte für Deutschland von der US-Gesellschaft Weber Inc. Neben dem Schwerpunkt Direktbeschriftung von Industrieprodukten folgte auch der Ausbau der...

Dr. Sandra Renz mit der Urkunde, die ihr FEI-Vorsitzende Dr. Götz Kröner überreicht hat

Einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion zu leisten, das war das Ziel der Forschungsarbeiten von Dr. Sandra Renz. Im Rahmen des über den FEI geförderten Projekts der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) Meat-Hybrid hat sie eine große Anzahl von Pflanzenproteinen auf ihre funktionellen...

Laut BDSI ist der EU-Zuckermarkt mehr als reformbedürftig, um mittelständische Verarbeitungsbetriebe wettbewerbsfähig halten zu können

Für das im September beginnende neue Zuckerwirtschaftsjahr erwarten die Hersteller von Süßwaren keine wirkliche Entlastung bei den Zuckerpreisen. Zwar rechnet die Europäische Kommission mit einer leichten Steigerung der Produktionsmenge von 6 Prozent auf 15,5 Millionen Tonnen. Doch reicht dies noch lange nicht aus, um...

Dr. Friedrich Santner und Peter Eßer (Eigentümervertreter der Brabender Gruppe)

Der internationale Messtechnikspezialist Anton Paar übernahm am 01. August 2023 das deutsche Traditionsunternehmen Brabender, welches als Anton Paar Torquetec mit sofortiger Wirkung in die Anton Paar Gruppe integriert wird. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Duisburg bietet mess- und verfahrenstechnische Lösungen für die...

Im Technologiepark Fulda-West schreiten die Bauarbeiten am Jumo-Werk zügig voran

„Es geht mit großen Schritten voran“, freut sich Stefan Reith, Jumo-Projektleiter für das neue Werk im Technologiepark Fulda-West. Das schlechte Wetter im Juli konnte Reith und seinem Team nichts anhaben. „Die Nachteile durch die dreiwöchige Regenphase haben wir wieder rausgeholt und wir liegen weiterhin einige Tage...

Der Neubau ist ein weiterer Meilenstein in der Erfolgsgeschichte von Endress+Hauser in Aurangabad/Indien

Endress+Hauser hat ein neues Produktionsgebäude auf seinem Campus in Aurangabad/Indien eröffnet. Die feierliche Einweihung des Gebäudes fand am 01. August 2023 in Anwesenheit der Endress+Hauser Temperature+System Products Geschäftsführung, sowie hochrangiger Vertreter verschiedener Branchenverbände statt. Nach der...

Vegane Lebensmittel: Deutschland besitzt den aktivsten Markt

Pflanzliche Alternativen zu Molkerei-Produkten müssen das Original nicht kopieren - sie sollten aber neben gutem Geschmack auch ein angenehmes Mundgefühl und eine variationsreiche Produktpalette besitzen, so ein Ergebnis einer aktuellen Akzeptanz-Studie. Für deren Ergebnisse befragte die Universität Hohenheim in...

Zahlreiche nationale und internationale Unternehmen präsentieren auf der Powtech die neusten Lösungen der Verfahrenstechnik

Das Fachprogramm der Powtech 2023, der Fachmesse für die Verfahrenstechnik rund um das Handling und die Herstellung von Pulver, Feststoffen und Flüssigkeiten vom 26. bis 28. September 2023, ist vielfältig wie nie zuvor. Premiere feiert eine Sonderschau des VDMA, die unter anderem ressourcenschonende Lösungen fokussiert...